Stärkung & Konzentration

Stärkung & Konzentration

Das Gehirn benötigt ausreichend Energie

Unser Gehirn wiegt etwa 1,5 kg und verbraucht 20% der von uns aufgenommenen Energie. Es benötigt sogar noch mehr, wenn wir uns besonders konzentrieren müssen. Wie allen anderen Organen sollten wir auch unserem Gehirn die nötige Aufmerksamkeit schenken, um eine nachlassende Leistungsfähigkeit schnell zu erkennen und der Degeneration vorzubeugen. Auch aufgrund der steigenden Anzahl an älteren Menschen mit Gedächtnisproblemen rückt das Gehirn in den Fokus der Ernährungsforscher. Welche Nährstoffe braucht es, wie können wir zur Erhaltung der Gedächtnisfunktionen beitragen?
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