Phenylalanin

Phenylalanin ist eine proteinogene und essentielle Aminosäure, die zur Bildung vieler wichtiger Stoffe wie Hormone und Neurotransmitter beiträgt. Der menschliche Körper kann die Aminosäure nicht selbst herstellen und ist deshalb auf eine ausreichende Zufuhr über die Nahrung angewiesen. Lebensmittel die Phenylalanin enthalten sind zum Beispiel Sojabohnen, Kürbiskerne, Walnüsse, Lachs, Erbsen, Weizenkeime, Milchprodukte, Schweinefleisch und Geflügel. Ein Mangel, der durch Fehlernährung oder Stress ausgelöst werden kann, kann unter anderem zu erhöhter Infektanfälligkeit, Niedergeschlagenheit und Müdigkeit führen.

Wirkung von Phenylalanin im Körper

Die Aminosäure wird im Körper für den Aufbau der Muskeln und für den Aufbau von anderen Aminosäuren benötigt. Phenylalanin ist die Vorstufe von Tyrosin und somit an der Synthese von Adrenalin, Noradrenalin L-Dopa, PEA und Melanin beteiligt. Außerdem dient es als Ausgangsstoff für viele weitere Stoffe wie zum Beispiel für den Botenstoff Dopamin. Aus diesem Grund ist Phenylalanin wichtig für Wachstum, Leistungsbereitschaft und Blutdruck.

 Anwendung von Phenylalanin

Aus der Aminosäure werden im Körper Botenstoffe gebildet, die stimmungsaufhellend und schmerzlindernd wirken können. Deshalb wird Phenylalanin zur Therapie von Depressionen und zur Schmerztherapie eingesetzt.