Grünlippmuschel

Die Ureinwohner Neuseelands, die Maoris, kennen sie schon sehr lange: Die lindernden und heilenden Wirkungen der Grünlippmuscheln auf Erkrankungen der Gelenke und anderen Beschwerden im Bewegungsapparat.

Die Grünlippmuschel, die der uns besser bekannten Miesmuschel sehr ähnlich ist, kommt ausschließlich in Neuseeland vor. Sie wird dort in Aquakulturen an Hängeleinen in sehr sauberen Gewässern gezüchtet. Der Großteil der Muscheln erfreut Feinschmecker als Delikatesse, rund zehn Prozent der einmal jährlichen Ernte werden für pharmazeutische Zwecke zu Muschelkonzentrat verarbeitet. Dazu werden die frischen Grünlippmuscheln aufgebrochen, ihre Schale also entfernt, und das Muschelfleisch dann gefriergetrocknet. Dieses Verfahren entzieht schonend Flüssigkeit, sodass die wertvollen Substanzen des Muschelfleisches erhalten bleiben.

Diese Inhaltsstoffe der Grünlippmuschel werden von den Ureinwohnern Neuseelands, den Maoris, seit jeher mit Erfolg zum Erhalt und der Wiederherstellung der Funktionen ihrer Gelenken eingesetzt. Wie Forschern bereits vor Jahrzehnten feststellen konnten, haben die Maoris selbst in sehr hohem Alter bemerkenswert gesunde Gelenke. Für diese positiven Auswirkungen auf die Gelenke zeichnen zum Einen die in der Grünlippmuschel enthaltenen Glycosaminglycane und Omega-3-Fettsäuren verantwortlich. Glycosamingycane sind dabei für die hohe Viskosität (Zähflüssigkeit) der Gelenkflüssigkeit verantwortlich. Die in der Grünlippmuschel enthaltenen Glycosaminglycane sind wichtige Nährstoffe für die Gelenke. Denn sie können im Rahmen des Gelenkstoffwechsels besonders gut verwertet werden, da sie eine hohe Affinität zu den Grundbausteinen der Gelenkflüssigkeit und der Gelenkknorpel besitzen: sie unterstützen damit den Wiederaufbau der “Gelenkschmiere”. Zum Anderen stecken in der Grünlippmuschel 12 verschiedene Omega-3-Fettsäuren. Diese wirken entzündlichen Prozessen in den Gelenken nachhaltig entgegen. Die regelmäßige Einnahme von Extrakt der Grünlippmuschel trägt deshalb dazu bei, die Gelenke optimal mit für sie unerlässlichen Nährstoffen zu versorgen und so deren gesunden Funktionen zu fördern oder wiederherzustellen.

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