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Galactose

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Hochtalentierter Süßmacher

Sie ist anders als die anderen Zucker: Süßt, ohne dick zu machen, aktiviert die grauen Zellen und hat auch sonst noch eine Menge Gutes für die Gesundheit im Gepäck. Ihr Name ist Galaktose – der neue Stern am Ernährungshimmel.

Das natürlich vorkommende süß schmeckende Zuckermolekül hört auf die Summenformel C6H12O6. Seines Zeichens ein schlichter Einfachzucker, jedoch alles andere als simpel: Galaktose hat es in sich. Denn was allen voran in Milchprodukten enthalten ist, entpuppte sich als ideale Alternative zu Traubenzucker, der Glukose. Diese süßt zwar nicht so stark, hat aber sonst viele Vorzüge gegenüber ihrer Schwester.

Voller Energie ohne Insulin

In unserem Körper ist Galaktose vor allem für den Aufbau und die Funktion der Zellen zuständig. In den Zellen angelangt, wird sie flott in Traubenzucker, Glukose, umgewandelt. Deshalb war man lange der Ansicht, ein Erwachsener benötigt keine Galaktose – denn was sein Körper braucht, holt er sich aus Glukose. Falsch, wie man jetzt weiß.

Traubenzucker ist nur durch das Bauchspeicheldrüsenhormon Insulin vom Körper verwertbar. Galaktose hingegen geht andere Wege, um in die Zellen zu kommen. Es kann uns auf diese Weise ohne Insulin mit ausreichend Energie versorgen. Das hat viele Pluspunkte. Zum Einen sprechen bei vielen die Zellen nicht genug auf Insulin an. Entsprechend haben sie ein Problem damit, Traubenzucker zu verwerten. Zum Anderen sind die Insulin-Peaks, die Glukose hervorruft, nicht eben gesund für unseren Körper und begünstigen die Anlagerung von überflüssigen Pfunden. Wesentlich besser ist es, vor allem auch für die Figur, an genügend Treibstoff für Gehirn und Körperzellen ohne das Hormon Insulin zu kommen. Das gelingt mit Galaktose. Sie wird inzwischen nicht umsonst bei hohen Blutfett- und Harnsäurewerten, bei Diabetes sowie Gefäßerkrankungen und Burn-Out empfohlen.

Im Handel ist Galaktose als Kapsel für den therapeutischen Bedarf und als Pulver erhältlich, mit dem man süßen kann. Sie süßt zwar weniger stark als Traubenzucker und ist zudem um einiges teurer. Doch die Mehrinvestition zahlt sich sowohl für die Gesundheit als auch die Figur bestens aus.

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von Arktis BioPharma GmbH & Co. KG
Artikelnummer: 14325875
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1-3 Werktage

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Artikelnummer: 8000076
Packungsgröße 50 g
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von
Artikelnummer: 09102067
Packungsgröße 100 g
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