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32 Artikel gefunden
1-3 Werktage
von Dr.Niedermaier Pharma GmbH | |
Artikelnummer: | 01800317 |
Packungsgröße | 350 ml |
Grundpreis: | 119,14 EUR / 1 l |
nur 41,70 EUR¹
statt UVP2 48,90 EUR
14% gespart**
1-3 Werktage
von Dr.Jacobs Medical GmbH | |
Artikelnummer: | 03320521 |
Packungsgröße | 100 Stück |
Grundpreis: | 477,00 EUR / 1 kg |
nur 33,39 EUR¹
statt UVP2 36,90 EUR
9% gespart**
1-3 Werktage
von Zein Pharma - Germany GmbH | |
Artikelnummer: | 09542731 |
Packungsgröße | 45 Stück |
Grundpreis: | 434,07 EUR / 1 kg |
nur 11,72 EUR¹
statt UVP2 12,95 EUR
9% gespart**
1-3 Werktage
von Dr.Niedermaier Pharma GmbH | |
Artikelnummer: | 12541592 |
Packungsgröße | 350 ml |
Grundpreis: | 127,20 EUR / 1 l |
nur 44,52 EUR¹
statt UVP2 48,90 EUR
8% gespart**
1-3 Werktage
von Dr.Niedermaier Pharma GmbH | |
Artikelnummer: | 01800240 |
Packungsgröße | 20 ml |
Grundpreis: | 214,00 EUR / 1 l |
nur 4,28 EUR¹*
3-9 Werktage
von Kurgestüt Hoher Odenwald | |
Artikelnummer: | 03044765 |
Packungsgröße | 200 ml |
Grundpreis: | 29,35 EUR / 1 l |
nur 5,87 EUR¹*
1-3 Werktage
von Zein Pharma - Germany GmbH | |
Artikelnummer: | 10325950 |
Packungsgröße | 200 g |
Grundpreis: | 151,80 EUR / 1 kg |
nur 30,36 EUR¹*
1-3 Werktage
von allcura Naturheilmittel GmbH | |
Artikelnummer: | 00758932 |
Packungsgröße | 500 ml |
Grundpreis: | 44,38 EUR / 1 l |
nur 22,19 EUR¹
statt UVP2 25,90 EUR
14% gespart**
3-9 Werktage
von Biosa Vitalkonzepte | |
Artikelnummer: | 12587447 |
Packungsgröße | 3000 ml |
Grundpreis: | 26,35 EUR / 1 l |
nur 79,05 EUR¹
statt UVP2 87,50 EUR
9% gespart**
1-3 Werktage
von allcura Naturheilmittel GmbH | |
Artikelnummer: | 00758949 |
Packungsgröße | 500 ml |
Grundpreis: | 44,38 EUR / 1 l |
nur 22,19 EUR¹
statt UVP2 25,90 EUR
14% gespart**
1-3 Werktage
von Biosa Vitalkonzepte | |
Artikelnummer: | 18227655 |
Packungsgröße | 3000 ml |
Grundpreis: | 26,35 EUR / 1 l |
nur 79,05 EUR¹
statt UVP2 87,50 EUR
9% gespart**
3-9 Werktage
von Biosa Vitalkonzepte | |
Artikelnummer: | 18227649 |
Packungsgröße | 1000 ml |
Grundpreis: | 37,75 EUR / 1 l |
nur 37,75 EUR¹*
1-3 Werktage
von Biosa Vitalkonzepte | |
Artikelnummer: | 18227632 |
Packungsgröße | 500 ml |
Grundpreis: | 43,50 EUR / 1 l |
nur 21,75 EUR¹*
3-9 Werktage
von Biosa Vitalkonzepte | |
Artikelnummer: | 13155141 |
Packungsgröße | 3000 ml |
Grundpreis: | 25,67 EUR / 1 l |
nur 77,02 EUR¹
statt UVP2 87,50 EUR
11% gespart**
3-9 Werktage
von MikroVeda GmbH | |
Artikelnummer: | 17955536 |
Packungsgröße | 50 ml |
Grundpreis: | 418,00 EUR / 1 l |
nur 20,90 EUR¹*
3-9 Werktage
von Biosa Vitalkonzepte | |
Artikelnummer: | 18227566 |
Packungsgröße | 500 ml |
Grundpreis: | 43,50 EUR / 1 l |
nur 21,75 EUR¹*
3-9 Werktage
von Echt Vital GmbH & Co. KG | |
Artikelnummer: | 12530565 |
Packungsgröße | 500 ml |
Grundpreis: | 70,40 EUR / 1 l |
nur 35,20 EUR¹*
3-9 Werktage
von MikroVeda GmbH | |
Artikelnummer: | 90103396 |
Packungsgröße | 500 ml |
Bei Arzneimitteln: Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
Informationen zu den Inhaltsstoffen und Pflichtinformationen gemäß Lebensmittelinformationsverordnung EG/1169/2011 finden Sie in den Produktdetails. Weiteres stellen wir auf Nachfrage per Telefon unter 08002460276 (kostenfrei) oder per Mail unter shop@bio-apo.de sehr gerne zur Verfügung.
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Bei Tierarzneimitteln: Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Tierarzt oder Apotheker.
1) Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Das Fermentieren ist ein natürlicher Gärprozess, der mit Hilfe von Bakterien, Hefen oder Schimmelpilzen stattfindet. Zum Teil befinden sich diese schon in den Lebensmitteln, zum Teil werden sie zusätzlich hinzugegeben. Das Wort Fermentation kommt aus dem Lateinischen und heißt nichts anderes als „Gärung“. Während des Gärungsprozesses findet eine stoffliche Umwandlung statt und der pH-Wert ändert sich ins Saure. Dadurch können sich Erreger oder schädliche Bakterien, welche die Lebensmittel verderben lassen würden, nicht mehr ansiedeln und so bleiben sie länger haltbar. Ganz nebenbei entstehen schmackhafte Aromen und wertvolle Inhaltsstoffe. Zudem werden viele Gemüsesorten wie zum Beispiel Weißkohl durch die Fermentation besser verdaulich gemacht.
Mit Hilfe von fermentierten Lebensmitteln und Getränken kann man sein Verdauungssystem auf natürliche Art und Weise unterstützen. Die in ihnen enthaltenen Bakterienkulturen (vor allem Milchsäurebakterien) unterstützen die Ansiedlung guter, nützlicher Bakterien im Darm, die wichtig sind für die Verwertung und Verdauung der aufgenommenen Nahrung. Gleichzeitig helfen sie die Ansiedlung und Vermehrung schädlicher Bakterien zu hemmen. Dadurch kann das Gleichgewicht der Darmflora erhalten werden und der Stoffwechsel läuft reibungsloser ab. Das Risiko für Verdauungsbeschwerden sinkt - wir neigen weniger zu Blähungen, Durchfall oder auch Unverträglichkeiten.
• Kombucha: Das ist ein fermentierter Tee, der auf Basis von Schwarz- oder Grüntee hergestellt wird. Er enthält eine Vielzahl unterschiedlicher Mikroorganismen, Vitamine, Eisen, Folsäure und Enzyme.
• Essig: Auch bei der Herstellung von Essig macht man sich den Gärungsprozess zu Nutze. Vor allem Apfelessig ist sehr gesund und reich an vielen Mineralstoffen.
• Joghurt: Die natürliche Variante ohne Zucker ist am gesündesten und trägt zur Unterstützung der natürlichen Darmflora bei. Inzwischen gibt es sogar einige vegane Varianten aus Soja oder Kokosmilch, die ebenfalls wertvolle Bakterienkulturen enthalten.
• Sauerkraut: Der fermentierte Kohl zählt zu den Klassikern. er enthält neben wertvollen Bakterienkulturen zusätzlich viel Vitamin C.
• Kefir: Das ist ein Sauermilchgetränk, das nicht nur lecker erfrischend schmeckt, sondern zusätzlich voller gesundheitsfördernder Nährstoffe steckt.
• Tempeh: Die fermentierten gepressten Sojabohnen sind in Rollen- oder Würfelform erhältlich und als wertvoller Eiweißlieferant ein beliebter Fleischersatz bei Vegetariern und Veganern.
Zudem gibt es auch eine Vielzahl fertiger Präparate und Fermentgetränke, die hochdosierte Bakterienkulturen und Mineralstoffe enthalten.
Eine der einfachsten Möglichkeiten ist die Herstellung von Sauerkraut. Man benötigt lediglich Weißkraut, Salz und Gewürze sowie ein geeignetes Gefäß, das sich luftdicht verschließen lässt. Das Weißkraut wird in feine Streifen geschnitten, gesalzen und anschließend luftdicht verschlossen sich selbst überlassen. Nach einigen Wochen der Aufbewahrung an einem lichtgeschützen Platz, kann man das selbstgemachte Sauerkraut schließlich genießen. Auf die gleiche Art und Weise lassen sich natürlich auch andere Gemüsesorten zubereiten.
Kombucha lässt sich ebenfalls sehr einfach herstellen. Alles, was man dafür benötigt, ist Schwarz- oder Grüntee, einen Kombucha-Pilz und etwas Starterflüssigkeit. Die entsprechenden Zutaten finden Sie in gut sortierten Apotheken oder auch im Internet.
Viel Spaß beim Ausprobieren, wünscht Ihre bio-apo!